VINODIVINO PROSECCO
APPELLATION: PRODUKTIONSOMRÅDE:
DRUVOR:
JORDMÅN:
PLANTERING:
SKÖRD:
LAGRING PÅ TUNNA:
VINIFIKATION:
​
ALKOHOLHALT:
SOCKER:
SERVERINGSTEMPERATUR: FÖRSLUTNING:
PRODUCENT:
ARTIKELNUMMER: SYSTEMBOLAGET ARTIKEL:
PRIS SYSTEMBOLAGET: FÖRPACKNING:
Conegliano Valdobbiadene DOCG Valdobbiadene, Venetien,
Italien Glera ekologiska druvor 100%
Högkalkiga jordar, moränrika kullar
4 000 stockar/hektar
För hand
Tunnor av rostfritt stål
Enligt Charmat-metoden med temperaturstyrd jäsning.
11,5 %
16 g/liter. Socker ej tillsatt
10º C
Naturkork
Vinodivino Srl, Veneto
735 009078 821 0
78557
158:-/st 750 ml.
Säljs i kartong om 6 flaskor
SOMMELIERENS KOMMENTAR OCH FÖRSLAG:
Färgen är svagt strågult med svagt gröna nyanser, fin och beständig perlage. Doftar av frukt med drag av grönt äpple och ängsblommor, delikat och elegant. Slutligen i munnen en harmonisk smak av grönt äpple, god syra.
​
PASSAR TILL
Ekologiskt vin, perfekt som aperitif eller tillsammans med en krämig risotto, skaldjur eller till efterrätten. Varför inte prova med kakor?